知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。

譯文：賀知章酒后騎馬，晃晃悠悠，如在乘船。他眼睛昏花墜入井中，竟在井底睡著了。

注釋?zhuān)褐拢杭促R知章，越州永興（今浙江蕭山）人，官至秘書(shū)監(jiān)。

汝陽(yáng)三斗始朝天，道逢麴車(chē)口流涎，恨不移封向酒泉。

譯文：汝陽(yáng)王李琎飲酒三斗以后才去覲見(jiàn)天子。路上碰到裝載酒曲的車(chē)，酒味引得口水直流，為自己沒(méi)能封在水味如酒的酒泉郡而遺憾。

注釋?zhuān)喝觋?yáng)：汝陽(yáng)王李琎，唐玄宗的侄子。朝天：朝見(jiàn)天子。此謂李痛飲后才入朝。麴車(chē)：酒車(chē)。移封：改換封地。酒泉：郡名，在今甘肅酒泉縣。傳說(shuō)郡城下有泉，味如酒。故名酒泉。

左相日興費(fèi)萬(wàn)錢(qián)，飲如長(zhǎng)鯨吸百川，銜杯樂(lè)圣稱(chēng)避賢。

譯文：左相李適為每日之興起不惜花費(fèi)萬(wàn)錢(qián)，飲酒如長(zhǎng)鯨吞吸百川之水。自稱(chēng)舉杯豪飲是為了脫略政事，以便讓賢。

注釋?zhuān)鹤笙啵褐缸筘┫嗬钸m之，天寶元年（742年）八月為左丞相，天寶五年（746年）四月，為李林甫排擠罷相。長(zhǎng)鯨：鯨魚(yú)。古人以為鯨魚(yú)能吸百川之水，故用來(lái)形容李適之的酒量之大。銜杯：貪酒。圣：酒的代稱(chēng)。此化用李之詩(shī)句，說(shuō)他雖罷相，仍豪飲如常。

宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹(shù)臨風(fēng)前。

譯文：崔宗之是一個(gè)瀟灑的美少年，舉杯飲酒時(shí)，常常傲視青天，俊美之姿有如玉樹(shù)臨風(fēng)。

注釋?zhuān)鹤谥捍拮谥舨可袝?shū)崔日用之子，襲父封為齊國(guó)公，官至侍御史，也是李白的朋友。觴：大酒杯。白眼：晉阮籍能作青白眼，青眼看朋友，白眼視俗人。玉樹(shù)臨風(fēng)：崔宗之風(fēng)姿秀美，故以玉樹(shù)為喻。

蘇晉長(zhǎng)齋繡佛前，醉中往往愛(ài)逃禪。

譯文：蘇晉雖在佛前齋戒吃素，飲起酒來(lái)常把佛門(mén)戒律忘得干干凈凈。

注釋?zhuān)禾K晉：開(kāi)元進(jìn)士，曾為戶(hù)部和吏部侍郎，長(zhǎng)齋：長(zhǎng)期齋戒。繡佛：畫(huà)的佛像。逃禪：這里指不守佛門(mén)戒律。佛教戒飲酒。蘇晉長(zhǎng)齋信佛，卻嗜酒，故曰“逃禪”。

李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，(斗酒一作：一斗)

譯文：李白飲酒一斗，立可賦詩(shī)百篇，他去長(zhǎng)安街酒肆飲酒，常常醉眠于酒家。

注釋?zhuān)豪畎祝阂院里嬄劽?，而且文思敏捷，常以酒助?shī)興。

天子呼來(lái)不上船，自稱(chēng)臣是酒中仙。

譯文：天子在湖池游宴，召他為詩(shī)作序，他因酒醉不肯上船，自稱(chēng)是酒中之仙。

張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。

譯文：張旭飲酒三杯，即揮毫作書(shū)，時(shí)人稱(chēng)為草圣。他常不拘小節(jié)，在王公貴戚面前脫帽露頂，揮筆疾書(shū)，若得神助，其書(shū)如云煙之瀉于紙張。

注釋?zhuān)簭埿瘢簠侨?，唐代著名?shū)法家，善草書(shū)，時(shí)人稱(chēng)為“草圣”。脫帽露頂：寫(xiě)張旭狂放不羈的醉態(tài)。據(jù)說(shuō)張旭每當(dāng)大醉，常呼叫奔走，索筆揮灑，甚至以頭濡墨而書(shū)。醒后自視手跡，以為神異，不可復(fù)得。世稱(chēng)“張顛”。

焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。

譯文：焦遂五杯酒下肚，才得精神振奮。在酒席上高談闊論，常常語(yǔ)驚四座。

注釋?zhuān)航顾欤翰家轮浚矫?，以嗜酒聞名，事跡不詳。卓然：神采煥發(fā)的樣子。