這是一篇有關(guān)西餐菜譜的創(chuàng)意文章攻略,標(biāo)題為:清爽可口黃瓜雞肉卷的做法,內(nèi)容標(biāo)簽涉及 主食 雞肉卷 小吃等幾個(gè)方面。以下是詳細(xì)步驟及攻略。
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清爽可口黃瓜雞肉卷的做法,用面糊攤個(gè)餅,裹上炒過(guò)的胡蘿卜絲、雞肉絲、黃瓜絲,再蘸上酸辣醬,這款黃瓜雞肉卷就做好了。既是早餐,又是小吃,還可以當(dāng)宵夜哦。胡蘿卜保護(hù)視力,黃瓜能抗衰老、防止酒精中毒,雞肉抗疲勞,面粉抗饑餓,更值得贊的是味道還非常不錯(cuò)哦。

需要材料:
面粉100g、黃瓜1根、胡蘿卜半根、雞肉120g、鹽、香油、料酒、油。
制作步驟:
1. 面粉同鹽混合后,攪拌均勻;

2. 半根黃瓜洗凈后,切小塊,榨汁備用;

3. 將黃瓜汁倒入面糊里,攪拌面糊,如果黃瓜汁少了,可以兌點(diǎn)涼白開;

4. 面糊攪拌好的樣子;

5. 電餅鐺刷上少許植物油,接通電源,預(yù)熱;

6. 舀一勺面糊放進(jìn)電餅鐺里,蓋上蓋子,選“煎餅”功能;

7. 煎好的黃瓜餅,盛出備用;依次煎剩下的面糊;

8. 雞肉切絲后,用料酒,鹽,香油抓勻,腌制片刻;

9. 半根黃瓜切絲;

10. 胡蘿卜半根切絲;

11. 電餅鐺刷上少許植物油,接通電源,預(yù)熱;

12. 將雞肉倒入鍋里炒至變色;

13. 放入胡蘿卜絲翻炒;
14. 調(diào)入適量鹽,翻炒均勻,出鍋;

15. 煎好的黃瓜餅攤開,鋪上雞肉絲,胡蘿卜絲,黃瓜絲,卷起來(lái),對(duì)半切開即可??梢灾苯邮秤?,也可蘸醬,蘸醬后風(fēng)味更佳。

好了,有關(guān)清爽可口黃瓜雞肉卷的做法的內(nèi)容到這里就結(jié)束了,希望對(duì)你在手工制作、創(chuàng)意家居布置、時(shí)尚搭配等方面有所幫助。如果覺得內(nèi)容還不錯(cuò),歡迎把家居館網(wǎng) jiajuguan.com 推薦給朋友哦。創(chuàng)意家居館網(wǎng)是一家專注于提供創(chuàng)意生活、手工制作、創(chuàng)意家居用品推薦、家居裝修攻略的網(wǎng)站。


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